Zdravi kolačići

Kod mene su zamirisali zdravi kolačići sa zobenim i kukuruznim pahuljicama te sušenim marelicama.

Zdravi kolačići tope se u ustima, a okusom su i bolji od poznatih "grancereale" keksi.


Recept za zdrave kolačiće
Sastojci:
60g zobenih pahuljica
60g kukuruznih pahuljica
60g ostrog brašna
80g maslaca
šačica sušenih marelica
50g sečera ( može i manje ovisno o željenoj slatkoći )
pola praška za pecivo
1 vanilin šećer
1 cijelo jaje

Priprema:
Zobene i kukuruzne pahuljice potrebno prethodno samljeti. Na vatri rastopite maslac i dodajte usitnjene pahuljice te dvije žlice šećera. Miješate dok ne poprime zlatno-žutu boju. 
Smjesu maknite sa vatre i ostavite da se ohladi.
Za to vrijeme izmiksajte jaje sa šećerom, u smjesu dodajte brašno sa praškom za pecivo i jedan vanilin šećer. 
Sve sastojke dobro povežite. Povezanoj smjesi dodajte ohlađene pahuljice i nasjeckane suhe marelice.

Pečnicu zagrijte na 180*c. 
Od navedenih sastojaka izradite male loptice ( mjera vam neka bude mala žličica ) . Kolačiće pecite nekih 10 do 15 minuta ovisno o jačini pečnice. 

Dobar tek vam želim.